Гречневая каша с луком, орехами, гранатом

Гречневая каша с луком, орехами, гранатом

Рецептов гречневой каши достаточно много. Попробуйте мой вариант — гречневая каша с обжаренным луком, грецкими орехами и гранатом. Быстро, просто, сытно и вкусно!

Категория: Каши Каши на воде

Ингредиенты для «Гречневая каша с луком, орехами, гранатом»:

  • Крупа гречневая (ТМ "Агро — Альянс") — 100 г
  • Лук репчатый — 1 шт
  • Орехи грецкие — 50 г
  • Гранат — 50 г
  • Сахар — 1 ч. л.
  • Вода — 250 мл
  • Соль — ½ ч. л.
  • Масло растительное — 1 ст. л.
  • Зелень — 1 пуч.

Время приготовления: 30 минут

Количество порций: 2

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда ккал
859.5 ккал белки
22.5 г жиры
43.8 г углеводы
101.4 г Порции ккал
429.8 ккал белки
11.3 г жиры
21.9 г углеводы
50.7 г 100 г блюда ккал
140.9 ккал белки
3.7 г жиры
7.2 г углеводы
16.6 г

Рецепт «Гречневая каша с луком, орехами, гранатом»:

Гречневая каша с луком, орехами, гранатом

Подготовим продукты. Для приготовления каши я буду использовать гречневую крупу ТМ "Агро — Альянс".

Гречневая каша с луком, орехами, гранатом

Отмеряем необходимое количество гречневой крупы. Промываем ее водой.

Гречневая каша с луком, орехами, гранатом

Выкладываем гречу в кастрюлю. Добавляем воду и соль.

Гречневая каша с луком, орехами, гранатом

Помещаем кастрюлю на огонь. Доводим содержимое до кипения. Затем убавляем огонь до минимума и варим 15-20 минут.

Гречневая каша с луком, орехами, гранатом

Затем убираем кастрюлю с огня, плотно закрыв ее крышкой.

Гречневая каша с луком, орехами, гранатом

Нарезаем лук "перьями".

Гречневая каша с луком, орехами, гранатом

Сковороду ставим на огонь и наливаем в нее растительное масло. Выкладываем нарезанный лук.

Гречневая каша с луком, орехами, гранатом

Обжариваем 1 минуту, помешивая лопаткой.

Гречневая каша с луком, орехами, гранатом

Затем добавляем 1 ч. л. сахара, перемешиваем.

Гречневая каша с луком, орехами, гранатом

Обжариваем лук еще пару минут. Затем убираем сковороду с огня.

Гречневая каша с луком, орехами, гранатом

Измельчаем грецкие орехи. Очищаем гранат.

Гречневая каша с луком, орехами, гранатом

В чашку выкладываем сваренную гречу. Добавляем обжаренный лук, измельченные грецкие орехи и зерна граната.

Гречневая каша с луком, орехами, гранатом

Украшаем свежей зеленью и подаем.

Приятного аппетита!

Гречневая каша с луком, орехами, гранатом

Гречневая каша с луком, орехами, гранатом

Гречневая каша с луком, орехами, гранатом

Источник: povarenok.ru



Добавить комментарий