Каша из чечевицы и риса с грибами

Каша из чечевицы и риса с грибами

Каша из чечевицы и риса с грибами — блюдо несложное, вкусное, питательное, ещё и очень полезное. Оно имеет интересный вкус с пикантной изюминкой за счет добавления в него тмина. Подавать это блюдо можно как самостоятельное, так и к различными закускам. Оно готовится очень быстро и разнообразит Ваше меню!

Категория: Горячие блюда Блюда из круп

Ингредиенты для «Каша из чечевицы и риса с грибами»:

  • Чечевица (ТМ "Агро-Альянс") — 150 г
  • Рис (смесь риса золотистого и дикого от ТМ "Агро-Альянс") — 150 г
  • Грибы — 500 г
  • Морковь — 2 шт
  • Лук репчатый — 2 шт
  • Соль (по вкусу) — 1 ст. л.
  • Масло растительное — 20 мл
  • Петрушка — 20 г
  • Тмин — 1 ч. л.

Время приготовления: 120 минут

Количество порций: 6

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда ккал
1359.2 ккал белки
71.3 г жиры
30.4 г углеводы
205.3 г Порции ккал
226.5 ккал белки
11.9 г жиры
5.1 г углеводы
34.2 г 100 г блюда ккал
115.2 ккал белки
6 г жиры
2.6 г углеводы
17.4 г

Рецепт «Каша из чечевицы и риса с грибами»:

Каша из чечевицы и риса с грибами

В казан налить масло. Лук нарезать кольцами и положить в казан. Слегка обжарить.

Каша из чечевицы и риса с грибами

Добавить порезанные грибы. Слегка обжарить.

Каша из чечевицы и риса с грибами

Далее добавить тертую морковь. Слегка обжарить в течение 8-10 минут.

Каша из чечевицы и риса с грибами

Залить водой. Тушить на медленном огне 30 минут.

Каша из чечевицы и риса с грибами

Чечевицу от ТМ "Агро-Альянс" промыть водой 2-3 раза и переложить в казан.

Каша из чечевицы и риса с грибами

Далее смесь риса золотистого и дикого от ТМ "Агро-Альянс" промыть водой 2-3 раза.

Каша из чечевицы и риса с грибами

И положить в казан смесь риса и чечевицу от ТМ "Агро-Альянс". Посолить блюдо, добавить тмин и залить его водой выше риса на толщину пальца. Варить на среднем огне до полуготовности риса. Накрыть казан крышкой и варить рис с чечевицей 15 -20 минут на слабом огне до готовности.

Каша из чечевицы и риса с грибами

Перед подачей украсить сверху петрушкой. Приятного аппетита!

Приятного аппетита!!!

Каша из чечевицы и риса с грибами

Каша из чечевицы и риса с грибами

Каша из чечевицы и риса с грибами

Каша из чечевицы и риса с грибами

Каша из чечевицы и риса с грибами

Каша из чечевицы и риса с грибами

Каша из чечевицы и риса с грибами

Каша из чечевицы и риса с грибами

Каша из чечевицы и риса с грибами

Каша из чечевицы и риса с грибами

Каша из чечевицы и риса с грибами

Каша из чечевицы и риса с грибами

Каша из чечевицы и риса с грибами

Каша из чечевицы и риса с грибами

Каша из чечевицы и риса с грибами

Каша из чечевицы и риса с грибами

Каша из чечевицы и риса с грибами

Каша из чечевицы и риса с грибами

Каша из чечевицы и риса с грибами

Каша из чечевицы и риса с грибами

Каша из чечевицы и риса с грибами

Каша из чечевицы и риса с грибами

Каша из чечевицы и риса с грибами

Каша из чечевицы и риса с грибами

Каша из чечевицы и риса с грибами

Каша из чечевицы и риса с грибами

Каша из чечевицы и риса с грибами

Каша из чечевицы и риса с грибами

Источник: povarenok.ru



Добавить комментарий